Lambrusco Modena DOC Rosso Secco

Scopri il Lambrusco di Modena, un vino frizzante rosso secco con vitigni Lambrusco Grasparossa, Salamino e Sorbara. Prodotto nelle zone collinari e pianeggianti di Modena, offre un profumo fruttato e floreale con note di viola e frutti rossi freschi. In bocca è delicato con un finale secco e leggermente acidulo. Ideale con piatti succulenti a base di carne e salumi. Servire a 10-12°C.

Tipologia: Vino frizzante rosso secco

Colore: Il Lambrusco di Modena è caratterizzato da un colore rosso rubino di intensità variabile e seconda della zona di produzione, con spuma violacea, fine ed evanescente.

Olfatto: Il suo profumo gradevolissimo, con spiccate note fruttate e floreale, di viola e frutti rossi freschi, delicato e fragrante.

Gusto: Sapore delicato con un finale aromatico secco, leggermente acidulo al palato. Si consiglia di bere giovane.

Abbinamenti : Il Lambrusco di Modena ben si adatta a pastasciutte con sughi di carne, piatti succulenti a base di carne, arrosti ed ai salumi tipici emiliani. La versione secca ben si adatta a pietanze di carne gustose e saporite, come brasati e zampone.

Consigli per il servizio: 10-12°C

Grado alcolico: 11,0%