Prosecco DOC Zero Dosage Rosè

Scopri il Prosecco Rosé, un mix raffinato di Glera (85%) e Pinot Nero (15%) da vigneti di 15 anni, raccolto manualmente e meccanicamente tra la seconda e la terza decade di settembre. Con una resa di 140 quintali per ettaro e una gradazione alcolica del 11,5%, questo Prosecco Rosé è una delizia fresca e fruttata. Il suo perlage fine e persistente accompagna un profumo delicato di fragola, lampone e rosa. In bocca è elegante, equilibrato e fresco, con un finale aromatico che si abbina perfettamente a qualsiasi pasto. Scopri l'armonia gustativa di questo Prosecco Rosé DOC.

Vitigno: 85% Glera 15% Pinot Nero

Gradazione alcolica: 11,5 %

Analisi sensoriale: Dal colore Rosa brillante tenue, presenta il Perlage fine e persistente Profumo delicato e fragrante, piacevolmente f ruttato con spiccati sentori di frutta come fragola, lampone, ciliegia e note floreali come la rosa.

Analisi gustativa: Estremamente intrigante, elegante ed equilibrato. Piacevole al gusto, con notevole freschezza, esaltata da una nota fruttata ed un finale aromatico. Le proprietà qualitative del Pinot Nero esaltano la struttura del Prosecco sostenendo l e componenti fragranti e sapide. L’ armonica sinergia di sensazioni gustative ed aromatiche rende il Prosecco ROSE’ Doc l’ ottimo abbinamento per tutto il pasto.